Запах жареной картошки

И вот как-то идёт он по улице. Чувствует — опять запах жареной картошки. Запах жареной пищи и масла с легкостью распространяется по квартире. Тогда не нужно будет переживать, что придется засыпать с мыслями о жареной картошке, которые вам навеет запах в спальне. Как правило, запах жареного масла въедается достаточно сильно. Один из эффективных способов приготовления рыбы с наименьшим количеством запахов — запекание в фольге.

Читать далее Запах жареной картошки

Как правильно приготовить мясо на гриле

Поговорим о том, как правильно приготовить мясо на гриле, чтобы оно получилось полезным, ароматным и очень вкусным. Как жарить мясо на гриле после того, как оно замариновалось? К тому же, собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, оригинальнее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан. Еще одна тонкость в приготовлении мяса на гриле – маринование перед тепловой обработкой, поскольку удачный маринад делает даже самое обычное мясо изысканным и благородным.

Читать далее Как правильно приготовить мясо на гриле

Чем заменить рисовый уксус для суши, рецепт домашнего

Добавление рисового вина – распространенный прием в японской и китайской кухнях. Бальзамический уксус также можно заменить винным. В японской кулинарии практически повсеместно также применяется сладкое кулинарное рисовое вино, или мирин. Это густая сладковатая жидкость желтого цвета с небольшим содержанием алкоголя.

Читать далее Чем заменить рисовый уксус для суши, рецепт домашнего

Мультипечь 3d это кулинарная революция на Вашей кухни

Резюме. Мультипечь — это совсем не то же самое, что мультиварка. Что, кстати, касается всех блюд, приготовленных в мультипечи — об этом честно предупреждает производитель. Проведем эксперимент: приготовим по одному и тому же рецепту золотистый картофель по-деревенски в мультипечи Philips, аэрогриле, мультиварке, духовке.

Читать далее Мультипечь 3d это кулинарная революция на Вашей кухни